Polo na oferta de alimentos em Mato Grosso do Sul, a CEASA/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) também se destaca pela gestão de seus resíduos. No ano de 2023, a CEASA/MS destinou 921.714 quilos de resíduos para reaproveitamento.
Trabalhadores da CGR da CEASA/MS.
Desse total, 628.100 kg (68%) correspondem a matéria orgânica – frutas, legumes, verduras estragadas ou vencidas, entre outros – que foram transformados em adubo para o solo. Do montante, 165.001 kg (17,9%) correspondiam a papelões, que também foram reciclados.
Em 2024, a CEASA/MS já destinou 730.450 quilos de resíduos para reaproveitamento, de janeiro a setembro. Deste quantitativo, 422.830 kg (57,8%) de matéria orgânica e 127.230 kg (17,4%) de papelão tiveram destinação adequada.
O caminho da sustentabilidade
O resíduo produzido na CEASA/MS é coletado e selecionado dentro da própria unidade, antes de ser encaminhado para o reaproveitamento. A instituição adota um rigoroso processo de seleção e descarte de resíduos, que é posto em prática por uma equipe dedicada.
A triagem dos resíduos é feita na CGR (Central de Gestão de Resíduos) inaugurada dentro da CEASA/MS, em 2019.
Trabalhadores da CGR da CEASA/MS.
Após ser coletado pelos funcionários da limpeza da CEASA/MS, os resíduos que chegam à usina são pesados e, em seguida, divididos por tipo de material.
São separadas as variedades de plásticos (garrafas PET, fitilhos, plástico liso, plástico duro, embalagens descartáveis), madeira (pallets, caixotes), papelão e matéria orgânica (frutas, verduras e legumes estragados).
Com exceção da matéria orgânica e da madeira, os outros resíduos são prensados antes de serem coletados em caminhões e levados para a reciclagem.
Todo mundo sai ganhando
Atualmente, sete profissionais se dedicam exclusivamente à separação, armazenagem e prensagem dos resíduos na usina da CEASA/MS. Um trabalho intenso que pode ser facilitado com a contribuição dos permissionários. A CEASA/MS incentiva todos os empresários que ofertam seus produtos na instituição a realizarem a triagem dos próprios resíduos.
Quando o permissionário leva o resíduo separado até a usina, o valor equivalente ao peso do material reciclado é abatido do preço do aluguel que ele paga para usar o box em que está instalado na CEASA/MS.
O reaproveitamento dos resíduos também traz benefícios para os funcionários da instituição. Isso porque o dinheiro arrecadado com a venda dos materiais reciclados se transforma em um bônus, que é dividido entre os colaboradores da CEASA/MS ao fim de cada ano.
Equipe que trabalha na CGR (Central de Gestão de Resíduos) da CEASA/MS.
O auxiliar de serviços gerais Adailson de Oliveira Benedito é um dos responsáveis por coordenar a seleção dos resíduos na usina. Ele fala sobre a dedicação de cada um dos funcionários em aprimorar o funcionamento da CGR.
“Primeiramente, eu penso na minha família, porque o meu sustento vem daqui. Então, eu zelo sempre pelo meu trabalho, faço o que for preciso para deixar da melhor maneira. Estamos sempre tentando fazer a seleção correta para assim contribuir com a CEASA”, comenta.
Lixo selecionado e prensado na CGR, pronto para ser encaminhado para a reciclagem.
Duas empresas são responsáveis pela reciclagem adequada dos resíduos produzidos na CEASA/MS: a Colecta Resíduos Industriais e a Organoeste Campo Grande.
O resíduo orgânico coletado pela Colecta é disponibilizado à Organoeste para ser tratado pelo método de compostagem com a utilização de biotecnologia. O resultado final do processo é um adubo orgânico, que é utilizado para melhorar a qualidade do solo.
Ao promover a coleta, seleção e destinação final ambientalmente correta dos resíduos orgânicos, a CEASA/MS gera renda para os colaboradores e ainda contribui para a preservação do meio ambiente, uma vez que diminui a poluição do solo, dos cursos d’água e das matas.
