A integração entre os colaboradores e a valorização da cultura regional também fazem parte das ações desenvolvidas pela Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (CEASA/MS). Uma vez por mês, os 54 colaboradores da instituição participam de um brunch especial, iniciativa que proporciona momentos de convivência, aproximação e descontração entre as equipes.
A ação já teve três edições, cada uma marcada por um prato tradicional da culinária sul-mato-grossense: quebra-torto, galinhada e macarrão de comitiva. A escolha dos cardápios busca resgatar sabores e tradições que fazem parte da identidade cultural do Estado.
Quem assume a preparação dos pratos é o diretor de Abastecimento e Mercado, Fernando Begena, que literalmente coloca a mão na massa. Ele conta com a ajuda de Maria, integrante da equipe de conservadoria da CEASA/MS, que auxilia no preparo das refeições e contribui para a realização dos encontros.
Segundo Fernando, a escolha dos pratos considera a ligação de cada um deles com a cultura sul-mato-grossense.
“São pratos que têm uma ligação muito forte com a nossa cultura e com a história de Mato Grosso do Sul. A ideia é trazer um pouco dessa tradição para os nossos encontros, preparar tudo com carinho e proporcionar um momento agradável para os colegas. É muito bom participar e ver a equipe reunida”, destaca.
Além da valorização gastronômica, o brunch tem um significado especial para quem participa. Para Cleide Prats, do setor Operacional, a iniciativa contribui para aproximar os profissionais e fortalecer o relacionamento entre os diferentes setores.
“É uma iniciativa muito positiva, porque proporciona um momento em que todos podem estar juntos, conversar e compartilhar. Isso aproxima as pessoas e une ainda mais a equipe”, avalia.
Para o diretor-presidente da CEASA/MS, Daniel Mamédio do Nascimento, os encontros representam uma oportunidade de fortalecer os vínculos entre os colaboradores e valorizar as pessoas que fazem parte da instituição.
“É uma forma de promover a integração, criar momentos de convivência e reconhecer a importância de cada colaborador. Uma equipe mais próxima e unida também fortalece o trabalho desenvolvido diariamente pela CEASA/MS”, ressalta.
Com encontros mensais e cardápios que valorizam a culinária regional, a iniciativa reforça a importância de investir nas relações humanas dentro do ambiente de trabalho. Mais do que compartilhar uma refeição, os brunches criam oportunidades de aproximação e reconhecimento entre aqueles que contribuem diariamente para o funcionamento da CEASA/MS.
