Assessoria de Comunicação
A Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (CEASA/MS) divulgou o boletim de variação de preços referente à 25ª semana de 2026, com levantamento realizado entre os dias 15 e 19 de junho. Entre os principais destaques do período, cebola nacional, limão Tahiti, mamão Formosa e manga Palmer apresentaram aumento nas cotações, enquanto morango, cenoura, melão espanhol, quiabo e uva Niágara registraram queda.
Entre os produtos em alta, a cebola nacional teve valorização de 10,53%, passando de R$ 85 para R$ 95 o saco de 20 quilos. O aumento foi impulsionado pelas chuvas nas principais regiões produtoras do Cerrado, que atrasaram a colheita, reduziram temporariamente a oferta e impactaram a qualidade em algumas áreas. Outro fator que contribuiu para a elevação do preço foi o encerramento da safra em Santa Catarina, importante polo produtor da hortaliça.
Limão-taiti
O limão Tahiti também teve alta expressiva de 14,29%, saindo de R$ 60 para R$ 70 o saco de 20 quilos. A valorização é reflexo da menor oferta no mercado, após o período de maior produção no início do ano, além da dependência de frutas vindas de São Paulo para abastecimento em Mato Grosso do Sul, o que também eleva os custos com frete.
Já o mamão Formosa subiu 7,69%, passando de R$ 60 para R$ 65 a caixa de 18 a 20 quilos. Segundo o levantamento, a recuperação nas cotações está ligada às temperaturas mais amenas, que retardam o amadurecimento da fruta no campo e reduzem temporariamente a oferta disponível para comercialização.
A manga Palmer também apresentou elevação, saindo de R$ 60 para R$ 65 a caixa de 6 quilos. A alta acompanha o cenário de oferta mais controlada e melhora na qualidade dos frutos nas principais regiões produtoras do Semiárido, além do aumento dos embarques destinados ao mercado externo.
Quedas
No grupo dos produtos em queda, o morango registrou a maior redução da semana, com recuo de 33,35%, passando de R$ 40 para R$ 30 a caixa de 1,5 quilo. A queda é explicada pelo início da safra nas principais regiões produtoras, especialmente em Minas Gerais, o que ampliou a oferta da fruta no mercado.
A cenoura teve redução de 7,14%, saindo de R$ 150 para R$ 140 a caixa de 20 quilos. A retração está relacionada ao ritmo mais lento das vendas com a aproximação do fim do mês e à maior concorrência com o produto vindo de Santa Catarina, que tem chegado ao mercado com preços mais competitivos.
O melão espanhol recuou 8,23%, de R$ 65 para R$ 60 a caixa de 13 quilos, em razão do avanço das colheitas e do aumento da oferta nas regiões produtoras. O mesmo movimento foi observado no quiabo, que caiu 9,09%, passando de R$ 110 para R$ 100 a caixa de 18 quilos, impulsionado pelo aumento da produção favorecida pelas condições climáticas.
Já a uva Niágara apresentou queda de 8,33%, de R$ 65 para R$ 60 a caixa de 5 quilos, refletindo o aumento da oferta durante o período de safrinha.
Acompanhamento de mercado
De acordo com a CEASA/MS, as oscilações de preços acompanham fatores como clima, volume de oferta, ritmo de colheita, custos logísticos e comportamento da demanda. O boletim semanal é uma importante ferramenta de acompanhamento do mercado hortigranjeiro e auxilia produtores, comerciantes e consumidores na leitura do cenário de abastecimento.
O levantamento completo com a variação de preços dos produtos comercializados na CEASA/MS está disponível nos canais oficiais da instituição.
Confira abaixo a variação de preços dos principais produtos da semana na CEASA/MS:
Altas
- Cebola nacional (saco 20 kg): de R$ 85,00 para R$ 95,00 (+10,53%)
- Limão Tahiti (saco 20 kg): de R$ 60,00 para R$ 70,00 (+14,29%)
- Mamão Formosa (caixa 18 a 20 kg): de R$ 60,00 para R$ 65,00 (+7,69%)
- Manga Palmer (caixa 6 kg): de R$ 60,00 para R$ 65,00 (+8,33%)
Quedas
- Cenoura (caixa 20 kg): de R$ 150,00 para R$ 140,00 (-7,14%)
- Morango (caixa 1,5 kg): de R$ 40,00 para R$ 30,00 (-33,35%)
- Melão Espanhol (caixa 13 kg): de R$ 65,00 para R$ 60,00 (-8,23%)
- Quiabo (caixa 18 kg): de R$ 110,00 para R$ 100,00 (-9,09%)
- Uva Niágara (caixa 5 kg): de R$ 65,00 para R$ 60,00 (-8,33%)
